lunedì 14 gennaio 2019

Adelia Di Fant: la cioccolata nel cuore di San Daniele del Friuli

Passeggiando nel cuore di San Daniele, tra una bottega e l'altra troviamo, nascosta sotto i portici del centro storico, una piccola realtà artigianale che ha saputo catturare l'attenzione di molti addetti ai lavori. 




Due vetrine cariche di ogni prelibatezza ci invitano ad entrare nella piccola bottega  dove, da 20 anni,  Adelia Di Fant vende le creazioni figlie della sua assoluta passione per il cioccolato.
Ad accoglierci la signora Adelia in persona con alcune sue collaboratrici con cui faremo un bel viaggio nel mondo dell'arte  cioccolatiera .



Per iniziare il nostro tour dobbiamo uscire dal negozio e entrare  nel laboratorio qualche metro più in là. 
Qui, mentre sotto i nostri occhi due giovani ragazze creano  praline  e mendiants, la signora Adelia ci racconta un po quella che è la storia della sua attività.
L'azienda  nasce  negli anni '80 quando Adelia, che già lavorava nel campo dei distillati, unendo la passione per il cioccolato al mondo dei liquori, creò la prima pralina alla grappa. Il successo fu così immediato e inaspettato che mollò tutto per dedicarsi totalmente al mondo del cacao.




Ad oggi la sua realtà è una delle più consolidate in regione e negli anni ha saputo migliorarsi arricchendo il catalogo con prodotti sempre nuovi come ad esempio il gin, ultimo nato nella famiglia Di Fant.




Tornati in negozio siamo stati invitati a fare una piccola degustazione guidata dei vari tipi di cioccolato da quello al latte al fondente 90% durante la quale ci sono state illustrate tutte le caratteristiche organolettiche  dei vari tipi di cacao utilizzati nelle lavorazioni.
Alla fine è ovvio dire che alcune di quelle tavolette sono venute a casa con me.





Se anche voi siete golosi e curiosi di scoprire il mondo del cioccolato e di Adelia Di Fant è possibile organizzare piccole degustazioni guidate e work shop all'interno del laboratorio dove le ragazze saranno così carine da spiegarvi tutti i trucchi del mestiere per creare la vostra pralina perfetta!








per info :

Adelia Di Fant
via Garibaldi, 27 ( CENTRO STORICO )
33038 San Daniele del Friuli - UD - Italia
tel : 0432 940456
info@adeliadifant.it

giovedì 3 gennaio 2019

Marionette e burattini: la storia di Vittorio Podrecca a Cividale

Cividale del Friuli è un piccolo tesoro incastonato tra le colline friulane, famoso per essere stato in passato porta d'accesso  dei Longobardi in Italia e sede di patriarcato.
Ma la cittadina nasconde tra le sue stradine medievali grandi sorprese. Tra queste il Centro Internazionale Vittorio Podrecca, di cui io stessa fino a qualche tempo fa non ne ero a conoscenza e che ora consiglio a tutti di visitare specie se avete dei piccoli gnometti in giro per casa.




Questo piccolo museo si trova nel borgo Brossana, la parte più medievale della cittadina. Sul portone ci accoglie un cartonato raffigurante una delle tante figure create proprio da Vittorio Podrecca nella sua vita teatrale. Un centro che nasce quasi per caso, dall'incrocio di due vite e della passione condivisa per l'arte delle marionette e dei burattini.
I protagonisti di questo avvincente racconto sono Vittorio Podrecca, cividalese e Maria Signorelli, romana, nati entrambe a cavallo tra la fine '800 e gli inizi '900.



Podrecca, nasce da una famiglia alto borghese e si innamora subito del mondo dei burattini grazie al  padre che, smessi i panni di avvocato, porta in giro per le Valli del Natisone un suo personale spettacolo. Segue le orme paterne diventando avvocato lui stesso dopodiché si trasferisce a Roma, dove diventa segretario del conservatorio di S.Cecilia e dove fonda nel 1914 il Teatro dei Piccoli, una compagnia di teatro e figura che diventa celebre in tutto il mondo grazie a numerose tournée .
Il suo obiettivo era quello di elevare il teatro di figura a grande spettacolo, fu cosi che creò una compagnia corposa che contava fino a 80 tra operatori, musicisti e aiutanti per realizzare non più il solito spettacolo ma per esibirsi sui grandi  palchi .





Le rappresentazioni erano molto costose e per poter continuare la sua attività va in cerca di finanziatori tra i suoi conoscenti romani, tra  cui la famiglia Signorelli.
Qui il primo incontro con Maria che condivide con lui la passione per i burattini e che, nel 1974  fonda l'opera dei burattini diventando esperta del teatro di figura e insegnante.




Nel frattempo Vittorio diventa una celebrità e grazie all'impresario di Charlie Chaplin attraversa l'oceano e da inizio alla sua avventura nel continente americano. Quando decide di rientrare in Europa il teatro di figura ormai ha perso il suo fascino, ma questo non lo ferma e Vittorio continua a lavorare fino al 1959, quando durante un suo spettacolo a Ginevra muore.
La compagnia, nonostante la perdita, cerca di andare avanti con gli spettacoli ma i tempi sono cambiati e qualche anno dopo cessa l'attività. Con lei andranno persi tutti i materiali: spartiti, fondali e marionette.





Entra in scena a questo punto Maria Signorelli che per caso anni dopo riconosce su una bancarella di Porta Portese alcuni materiali della compagnia dando così inizio a una lunga ricerca a cui  dedicherà tutta la sua vita.



Da questa passione nacque il progetto di recupero dell'opera di Podrecca che ebbe come conseguenza la nascita nel  2016 del centro internazionale Vittorio Podrecca - teatro delle meraviglie di Maria Signorelli.
Uno spazio espositivo unico in Europa dove hanno trovato casa le marionette di Podrecca e i burattini realizzati da Maria Signorelli. Un mondo magico che vi svelerà i suoi segreti lungo un percorso affascinante e innovativo.





L'allestimento innovativo racconta la storia della "compagnia dei piccoli" e della personalità eclettica di Maria Signorelli.
Possiamo infatti ammirare alcuni pezzi esemplificativi dell'intera collezione  che conta più di duemila pezzi tra burattini, marionette, pupi siciliani, fondali di scena, teatrini e copioni, tutti beni culturali tutelati dal ministero.








Centro Internazionale "Vittorio Podrecca - 0teatro delle meraviglie di Maria Signorelli "
via Monastero Maggiore, 38
Cividale del Friuli
tel. +39 0432 700867
www.cividale.net

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